Confezione:
250 g | 500 g | 1000g
Descrizione Prodotto:
La Melata di Bosco ha una consistenza densa e leggermente vischiosa e colore particolarmente scuro, segnale della ricchezza delle sue sostanze nutritive. Ha un gusto intenso, simile a confettura di fichi, aromatico, caramellato e un po’ acidulo ed è molto apprezzato da chi non ama sapori troppo dolci.
E’ un ottimo accompagnamento per formaggi o spalmato sul pane e prodotti da forno.
Provenienza:
La Melata di bosco è il risultato della raccolta delle secrezioni zuccherine prodotte dagli alberi nel periodo estivo da parte delle api e proviene dai boschi dell’Appennino Tosco-Romagnolo attorno a Marradi.
Proprietà:
E’ un prodotto dalle eccezionali proprietà energizzanti e ricostituenti, grazie ai suoi numerosi sali minerali, aminoacidi e vitamine.
E’ inoltre un potente antiossidante, con spiccata presenza di polifenoli e flavonoidi.
Ha inoltre proprietà disintossicanti del fegato e battericide.